新华社西安2月13日电 题：春节营收1.8亿元，看东南小村怎样将“城市滋味”卖“爆” 新华社记者沈虹冰、王泽昊 一个东南地域的小村能够有多“热”？ 陕西，袁家村，往年春节时期，再次稳居全省景区招待旅客人次数榜首，综合收入1.8亿余元； 一次本性难移的变更之力能有多年夜？ 突破思维枷锁，挑衅新开展形式，靠售卖“城市滋味”，袁家村成了驰名遐迩的“关中第一村”。 不沿边不靠海不依城，距年夜都会西安65公里，袁家村扎基本乡外乡，走出了一条城市振兴之路。 “破穷”，求变的要害决定 冬日的关中平原寒意阵阵，但袁家村倒是一派炽热景象。村庄里锣鼓声、秦腔声此起彼伏，游人如织的小吃街飘来诱人的喷鼻味…… 村口不远处，有一栋4层平易近宿，这是村平易近袁旭的家，昔时村里最早开农家乐的农户之一。20多年前，这里是粗陋的砖房，明日黄花，袁旭的屋子越建越好，春节时期一房难求。 “客岁，花了300多万元装修进级，从新开门迎客。没想到短短十多少年，咱们家就产生了如斯年夜的变更。”坐在宽阔的客堂，袁旭思路万千。 20世纪90年月末，水泥厂等村办企业连续开张。村群体经济路在何方？多少近败落的袁家村面对决定。 彼时三秦年夜地改造春潮涌动，游览业蒸蒸日上。经由普遍的探讨，村平易近将眼光聚焦在开展城市游览。 “城市游览要勇敢实验，农家饭、农家境对城里人是个‘稀奇物’。”断然辞去咸阳市公事员任务、回到村里的村平易近郭占武，由于有教训、有才华，在村平易近推荐下当起了村支书，带着年夜伙说干就干。 2007年，零碎的多少家农户开门做起了农家乐，昔时营收破竿见影。次年，越来越多的农户参加此中，城市游览一直开展。 摸着石头过河，袁家村匆匆火了起来。 小吃街一店一品，甑糕、羊肉泡馍等上百种小吃，挑动着门客的味蕾；一直丰盛的秦腔、皮电影等民风艺术，为旅客送上传统文明的盛宴；平易近宿、酒吧、咖啡馆等也如雨后春笋般多了起来……袁家村的业态日渐丰盛。 不少人感慨，“与其说是在售卖美食、民风，不如说是在售卖原汁原味的城市生涯，将四周八方跟城里的主人揽‘下乡’，袁家村农文旅开展的门路走对了。” “破卷”，做喷鼻“一锅饭” 眼看旅客越来越多，郭占武却犯起了愁。“不只升不降的海浪，稳住客流才是真本领。” 彼时，陕西境内模拟袁家村的“民风村”多达70多家，同质化竞争日趋剧烈。答复好“旅客凭啥非得来我家”这个基本成绩，成为“破卷”的要害。 郭占武召开村平易近年夜汇集思广益，梳理思绪，一条朴实的开展逻辑逐步清楚——打造品德。 不破不破，村两委从改革体系机制动手。 袁家村对群体资产停止股份制改革，将油坊、豆腐坊、面坊等商户转为配合社，以股份为纽带，打造村平易近好处独特体。 后来良多村平易近不睬解，心存埋怨，“凭什么我家好好的买卖要让他人来插一脚？” 郭占武带着村两委班子，挨家挨户解疑释惑，“一家独年夜势必会构成木秀于林的成果，没了丛林，一棵树也难活下去……” 小到醋坊，年夜到旅店，袁家村破下规则，让全部村平易近跟商户穿插持股。 日复一日，轨制的上风逐步浮现。村平易近普遍持股，纷纭把“鸡蛋装进更多的篮子里”，构成“你中有我、我中有你”的好处格式，群体经济的蛋糕越做越年夜。 “大家参股、共享收益”，袁家村人不谋而合地把食物品质视如“性命线”——请求全部食材由村庄各作坊同一把关供给，确保品质，履行闭环治理。 全村拧成一股绳，倒逼品德一直晋升。关中小吃这块金字招牌越擦越亮，袁家村的“关中滋味”长期弥喷鼻。 现在全村30多个配合社支持起各种业态开展，用村平易近的话说，“各人做喷鼻一锅饭，都想端牢这个金饭碗。”客岁，袁家村游览营收冲破12亿元。人有信则破，业有信则成。 “破圈”，陈旧乡村抖擞新景象 农家乐变美食天堂，城市游变民风游，袁家村破圈的脚步不绝歇。 “贸易形式始终在变，袁家村要紧跟时期步调。不克不及关起门搞开展，要把目光放久远。”郭占武打算起一个巨大的打算——让袁家村“破圈、进城、出省”。 带着在市场上多年积聚下的好口碑，袁家村人走出村庄，让隧道的“关中滋味”飘向更远方。 2015年，袁家村第一家都会休会店在西安停业，30多种小吃原汁原味地从乡村搬进了集市，创下了事先“投资500多万元，仅用9个月全体回本”的贸易奇观。 此次富丽的回身“引爆”了陕中餐饮界，自此“袁家村”作为品牌，连续在西安、咸阳等都会落地着花，现在已开设17家都会休会店。与此同时，还在青海、山西、河南等地建立了袁家村地区民风休会景区。 “靠着‘三产带二产促一产’的融会开展系统，袁家村一步一个足迹实现了逆袭，这对当下片面推动城市振兴有着可贵的鉴戒意思。”东南年夜学经济治理学院院长马莉莉说。 “一起走来，袁家村始终在做‘惹是生非’的事，不资本发掘资本，不前提发明前提。”郭占武说，“咱们胜利的法门就是，就地取材、与时俱进。” 往日的东南小村，现在已蝶变为热点文旅目标地，而袁家村的传奇故事还在持续。 (责编：薄晨棣、马昌) 分享让更多人看到